Es temporada de recogida de aceituna, ahora las almazaras están a pleno rendimiento. Aprovechando esta situación y relacionado con los temas que estamos trabajando en estas fechas, la alimentación saludable, nos hemos ido de visita.
El miércoles 12 de enero, los alumnos/as de
3º y 4º de primaria fueron de excursión a la almazara de Bni Bouayach.
Recibimos explicaciones sencillas y muy
interesantes. Nos enseñaron el proceso
que se sigue desde que se coge del árbol la aceituna hasta que el aceite se
embotella. Nos mostraron la forma tradicional y la forma moderna para conseguir
el aceite.
La visita acabó con una degustación de un
exquisito pan caliente y aceite de su propia elaboración.
También nos regalaron unas botellas de aceite
para compartirlo en casa.
Después fuimos a almorzar y jugar un ratito
en el Bosque de Boujibar. Fue una jornada muy interesante, donde todos los
alumnos/as aprendieron mucho y se lo pasaron muy bien.
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